休闲商务酒店，如何领跑新时代投资市场？

来源：空间秘探 侵删

话题 |休闲商务酒店的投资力

插图 | ©君澜酒店 NARADA HOTEL

版权 | 图片版权归品牌官方所有

近年来，国内酒店投资市场除了中高端与生活方式类目的兴起之外，随着新中产差旅客群的崛起，也令高端商务酒店的整体市场需求也在不断扩大。与此同时，高端酒店保值增值、现金流稳定的属性，则让越来越多关注机遇的投资人，将目光投注于此。作为高端休闲商务酒店品牌，君澜大饭店以经典的姿态，站在了时代的浪潮之上。

插图丨金华君澜大饭店

01

开业不到1年

这家酒店为何亮点不断

今年5月才刚开业的金华君澜大饭店，在不到一年的时间里，已凭借出色的品牌力与经营力，造就诸多亮点。

一是独特的品城人文。酒店坐落于古称婺州的金华，是在经济实力和人文底蕴的共同影响下，进化衍生出的亦商务亦休闲的新物种。

在城市人文影响下，位于多湖中央商务区南部的金华君澜大饭店，有着独特的设计风格，采用恰到好处地融入中国传统江南园林式建筑设计风格，小桥流水，杨柳依依，俨然一座设计灵巧的私人府邸，隐藏于闹市之中。

插图丨金华君澜大饭店

二是精彩纷呈的餐饮招牌。对于金华君澜大饭店而言，餐饮无疑是酒店的一块金字招牌，吸引着诸多客人前来，据了解，酒店餐饮收入达到了总收入的70%。

酒店配有180度全落地景观全日制餐厅、包厢区域有22个餐饮包厢、2个大型宴会厅及2个多功能厅，并由专业厨师团在健康饮食的理念下，持续引进、研制、推广各种经典名吃，并通过全方位的改良和本土化，不断开发新的菜肴，在继承和发扬中国传统烹饪技艺精髓的同时，推动新型美食的发展。

插图丨金华君澜大饭店-桃源轩综合全日制餐厅

三是惊艳的会务实力。尽管开业不到一年，金华君澜大饭店却已凭借得天独厚的硬件及园林环境的优势以及专业的团队，先后承接了市两会、金东区两会、援金医疗团队、跑男剧组、中非论坛、省运会等重要大型接待。

酒店拥有351间各类型景观客房，拥有全城独家超1600平以上无柱的大型宴会厅、超500平以上的序厅及超1000平米的室外景观坪等，是金华市级体量最大的园林式酒店。充沛的硬件，让酒店能够根据不同的会议需要求专门量身定制接待方案，赢得客户一致好评。

四是出色的业绩实力。自开业以来，已实现营收6000万，在当地市场同类五星级酒店中异军突起，营收稳居第一，与同一业主投资的国际品牌金华万豪酒店相比，在总营收方面足足高出近1000万。

与此同时，酒店在各大OTA平台上的成绩也尤为惊艳，其评分已达4.8分，通过今年的初步磨合运营与服务细节的改进，于评分上更进一步已在意料之中。

插图丨金华君澜大饭店-客房

02

休闲商务酒店

凭什么跑赢时代

金华君澜大饭店只是君澜大饭店品牌的一个缩影，而作为一个在生活方式酒店盛行的当下，依然凭借“在休闲中商务，在商务中休闲”跑赢时代的品牌，君澜大饭店有着自己的独到之处。

/ 东方文化根源

据全球化监测和数据分析公司尼尔森（Nielsen）中国消费趋势指数报告显示，随着民族情怀的上升，68%的中国消费者偏好国产品牌，即使有62%的消费者会购买国外品牌，但国产品牌仍是首选。在大趋势影响下，近年来，行业开始更多将视角回转至东方，从东方文化中汲取养分，创造出兼顾传统与当代的创新作品。

但已有20多年积淀的君澜大饭店品牌，则对此有着不容小觑的前瞻性。早在西方文化占上风时，君澜大饭店就以东方文化为底色，打造品牌。

相比起西方思维下解读的中式，君澜大饭店是在独自摸索中，以文化的酝酿与打磨，打造真正的“本土文化经典”。

品牌并不停留于“卖弄技法”，而是选择走出传统文化的模拟和挪用，真正去理解文化是底蕴和后驱力。

除了前文提到的金华君澜大饭店，斥巨资为消费者在闹市中修建了一座静谧的中式园林，营造"开门是闹市，闭门即是深山"的意境之外，几乎在每一家君澜大饭店中，我们都能看到东方元素的巧妙应用。

比如2020年开业的港府君澜大饭店，由香港知名设计师设计，中式元素与现代材质的巧妙兼柔布局，将传统元素和现代元素结合在一起，完美呈现出清雅含蓄、端庄丰华的东方式精神境界。

插图丨金华君澜大饭店俯瞰图

/ 时代诉求产品

不同于过去，酒店的功能主要在于住宿，而随着时代与客群需求变化，酒店空间变得更多元、更包容，也将更多业态与产品引入其中。

作为高端全服务酒店，君澜大饭店以“吃、住、聚”为入口，提供符合时代诉求的、具有君澜特征的休闲商务产品。

而在不同的酒店中，君澜大饭店也将“住”之外的“吃”与“聚”，通过有效运营，实现经营的新高度。

品牌致力于打造至高品味的美食场所，始终追求菜品的精益求精、环境的恢宏精雅、服务的至臻至善，将传统餐饮与特色餐饮相结合，形成独特的模式，满足不同消费群体的不同需求。比如在金华君澜大饭店，在餐饮特色上，酒店推出了主题自助餐和金华本地特色餐饮。而为迎合年轻人市场与火热的露营需求，酒店在大草坪上搭建了天幕，并配套推出精致天幕下午茶，成为当地的网红打卡点。

此外，君澜大饭店还会根据酒店选址不同，配备独具地方特质的会议、宴会、餐饮、康体等设施，不仅能满足商务会议和宴请的需求，还能贴合消费者休闲度假的需要，融入丰富体验内容。

/ 国宾馆级服务

高端休闲商务酒店，不同于我们常常提及的度假休闲酒店，往往被提及较少。随着未来高端休闲酒店市场的竞争日益激烈，唯有那些足够独特的酒店，才能具备突围的优势。

君澜大饭店作为本土经典酒店品牌，以国宾馆级的服务品质为主打特色，经摸索出了一套独特的适应中国酒店发展经营路径，为国人无处安放的城市商务休闲度假需求提供品质之所，也让品牌在得以在激烈竞争中站稳脚跟。

如金华君澜大饭店，就作为亚运会指定接待酒店，以国宾馆的服务标准，成为金华政府&国企的国际国内接待事务场所，也是浙中地区的服务标杆酒店。

插图丨金华君澜大饭店-天幕下午茶

03

制胜投资市场的

3大秘钥

从单店的成就，再到品牌的独到之处，最终我们仍需将目光落在公司战略层面，从更整体的视角来看，一个休闲商务酒店，是如何领跑新时代投资市场的。

/ 兼顾商业与文化

一个品牌能否长期发展，取决于当下的发展态势与未来的发展潜力。实实在在且稳定的收益回报，着眼当下，对文化的深耕，则为品牌的未来打下了根基。

君澜酒店的三“不”三“以”经营风格——不以常规服务自满，以差异化、个性化服务自信；不以硬件设施自豪，以软件、优秀员工队伍自豪；不以豪华材料装饰取胜，以文化内涵取胜，促使酒店成为商业与文化兼顾的典范。

于文化上，君澜酒店根植于中华五千年文化，代表的正是一种中国式的内敛与豁达，而这，也是君澜酒店为宾客提供优质服务的力量源泉。

此外，不同于一些品牌，对于中国文化的应用仍停留在“形”的维度，更多地是将文化作为符号提取出来，用于设计等目之所及之处，君澜酒店则是创新性地提出中国文化的形（器物文化）、中国文化的产品、中国文化的经营核算体系以及中国文化的服务，对于文化，有着由表及里、由浅入深的内核化应用。此外，君澜酒店还将中国文化与在地文化相结合，碰撞出更为亲切且独到的品牌文化。

于商业上，君澜酒店始终以商业角度考虑投入产出，并总是走在行业前列，在别人还在做复制的时候，酒店已开始做定制。

在自有的市场模型、产品模型、服务模型等系统化的理论指导下，君澜酒店实现了不容小觑的商业版图。仅在今年上半年，就完成了新签约、接管18家酒店，新开业4家酒店的成绩。其在布局版图上，则已完成对国内重要经济集聚区和独特资源禀赋度假地的布点，形成合理的酒店经营网络。惊人的布局规模，使得酒店在品牌打造与扩张上，更为游刃有余，也更得投资人信任。

/ 关照传统与时代

纵观酒店发展史，经典品牌并不少见，而这些品牌之所以能经受住岁月的洗礼，靠的不仅仅是对传统中那些成熟的、优越的规则、服务、文化等品质的沿袭，也是对时代潮流更迭的时刻适应。

已经过二十多年稳步发展的君澜酒店，深知“变是永恒的不变”，除了以中国文化的形、中国文化的产品、中国文化的服务、中国文化的经营核算体系塑造品质生活载体外，君澜还在变化的市场环境中不断寻找发展的契机，在现有的管理模式上不断追求突破与创新。

不断突破之中，就包括对于人才的培养。君澜不仅拥有经验丰富的资深酒店管理团队，还通过薪火传承、管培生、君澜大使、内训师等计划和队伍培养了一批年轻君澜饭店人，为其后续发展提供了人才储备。

/ 落足全局与个体

酒店的规模拓展，可以赢得投资人的认可，而对于每家分号的关注，则藏着酒店品牌对城市发展潜力的研判，以及深谋远虑的经营理念。

君澜酒店签约酒店分布已达全国24个省份、超100个市县城市。其中“君澜度假圈”北至吉林长白山，南抵海南三亚，东及山东威海，西到云南西双版纳，几乎覆盖了全国的热门目的地，其中不乏一些小众秘境。此外，君澜还积极布局一带一路重点省份和城市，实现重要战略发展城市的提前占位。

而面对不同的分号，酒店则根据目的地的特质与经营需求，进行更为适配的经营，如文章开头提到的金华君澜大饭店，便是在经济实力和人文底蕴的共同影响下，联袂打造的。