如何让酒店室外空间“增值”？

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室外经济未来会是更大的消费市场。

随着露营、钓鱼等休闲活动在各大社交平台大热，室外经济逐渐火了起来。根据艾媒咨询发布的研究报告，2021年中国露营营地市场规模达299亿元，预计2022年增速达18.6%，市场规模达354.6亿元，如今在小红书等平台检索“酒店露营”等关键词，有超过10万条内容分享。

与此同时，追求室外活动的Z世代群体逐渐扩大和个性化体验化的消费需求成为主流，户外玩法越来越丰富。面对疫情对酒店行业的冲击，不少高端酒店也注意到了年轻人对于酒店“住宿+休闲”的新需求，欲对酒店室外空间进行改造，挖掘室外经济。如中山喜来登酒店融入轻奢露营帐篷元素，为顾客提供露营体验;入住拾柒隐书香府邸酒店，则可以进行野外垂钓、露营、骑行等休闲活动。但室外空间的利用，必然会受到天气的影响，遮阳挡雨是酒店在改造室外空间时必须要考虑的内容，如何最大程度利用天气，为顾客提供完美的休闲体验?

室外经济迅猛发展，酒店遮阳产品却往往沦为“鸡肋”

后疫情时代，人们逐渐更加趋向绿色、健康、自然的生活方式，室外生活正在演变成为备受大众欢迎的全新生活方式。根据同程旅行数据，2022年五一假期，“露营”相关旅游搜索热度环比上涨117%;携程平台上带有“露营”标签的相关酒店、民宿订单量较清明假期增长153%。美团数据显示，国庆露营订单量相比“五一”假期上涨410%，露营订单量同比增长超10倍。中国(深圳)综合开发研究院院长助理郑宇劼表示，“尽管露营经济很火，但放在万亿级的文旅体育市场来看，其市场规模并不算大。因此我更愿意把露营产业放在整个室外经济来看，室外经济会是更大的消费市场。”

另一方面，今年上半年以来，国内疫情多点散发，酒店行业经历“倒春寒”，对于高端酒店而言，其经营压力更大，如何拓展营收渠道，增加盈利来源?室外经济、体验经济的崛起使酒店自然把锚头指向了室外，且高端酒店原本就具有经济型、中端和中高端酒店不具备的场地优势。据了解，目前我国不少城市高端酒店都位于城市中心，拥有独栋或数栋酒店配套建筑，公共区域除了花园以外在建筑中还配有巨大的露台等;而位于城郊的高端酒店度假属性明显，占地面积更加广阔，有不少高端酒店甚至拥山头、湖泊或沙滩等。这些室外空间在过去作为高端酒店的配套提供给消费者，但却并未带来营收。因此高端酒店室外空间的拓展、转型、升级已成为必然。

值得一提的是，在此之前便有不少酒店进行户外空间利用的尝试。例如在酒店室外的泳池、草坪中建立遮阳篷，减少天气对室外空间使用的影响，不过由于我国建筑遮阳行业起步较晚，因此早期的室外遮阳篷使用易出现美观度差、拼接模块多、覆盖面小和可塑性差的特点，拼接材料颜色单一，衔接度不完美，且不能根据酒店空间特色进行定制化制作，由此便导致早期的遮阳产品使用感不强，空间价值溢价低，往往沦为“鸡肋”;另一方面，高端酒店的室外空间产品具有一定的时空局限性，受天气和时间的影响较大，部分酒店传统的遮阳防雨产品仍是以普通的遮阳伞为主，其并不能匹配高端酒店的品牌调性和功能需求。

以厦门翔鹭国际大酒店餐厅遮阳篷为例，该酒店为五星级高档酒店，为了给酒店露天阳台的餐饮区进行一定程度的遮阳，给客人提供休憩空间，酒店搭建了这款遮阳篷，但遮阳篷顶部钢条结构过于复杂，在美观度方面有所欠缺，造型较为生硬，且篷面不能伸缩，在阳光好的时候光线仍被遮挡，不能根据顾客需求对光线遮阳情况进行控制。

分析原因，是由于目前我国遮阳产业正处于产业升级及品牌塑造期，国内功能性遮阳材料行业仍呈现从业企业多、平均规模小的特点，不能为酒店提供集美观、质量、便捷、智能于一体的遮阳产品服务。然而，若要开拓隐藏经济丰富的室外空间，对拥有自身调性和品位、并且要打造差异化竞争力的高端酒店来说，就必须选择既能够满足酒店美观度、实用性需求，又具有创新性，能够改变高端酒店室外空间同质化现象严峻特点的遮阳产品，那么怎样才能实现鱼与熊掌兼得?

室外空间拓展正当时，实用性、增值效果如何兼得?

随着消费理念逐步升级，体验经济崛起下消费者对于环境美观度的要求，以及考虑到酒店自体在改造过程中的便利性，笔者认为，大空间、美观度、创新性是高端酒店在选择室外遮阳产品的时鱼与熊掌兼得的三把“金钥匙”。而这正是托斯卡纳的强项，诞生于1982年的托斯卡纳在高端遮阳产品定制打磨上积累了丰富的经验;并且其不断拥抱新技术，品牌国际顶级的遮阳团队和三大黑科技帮助托斯卡纳在产品美观度、大空间打造和产品交融创新方面在市场上劈波斩浪。

1、大空间打造，不给酒店开阔视野“做减法”

如上文所说，目前我国不少城市高端酒店都位于城市中心，拥有独栋或数栋酒店配套建筑，公共区域除了花园以外在建筑中还配有巨大的露台等;而位于城郊的高端酒店度假属性明显，占地面积更加广阔，有不少高端酒店甚至拥山头、湖泊或沙滩等。大露台、拥山头、环湖泊的地理位置本身就带有“大视野、大空间、大环境”的审美优势，在室外空间的改造之中，如何能够保留视野优势，是高端酒店在室外经济的竞争中决胜的要素之一。

以托斯卡纳的电动轨道天篷为例，品牌特有的大型电动轨道遮阳技术、大空间稳固工艺可助力酒店实现室外遮阳大视野环境、安全坚固的双重要求。

一方面，托斯卡纳大型电动轨道遮阳技术能够实现在确保安全系数的前提下取消阻挡视野率最高的中间立柱，为酒店营造开阔视野的大空间，提升遮阳产品美观度、可塑性以及实用性;另一方面，其针对大空间特别研发的型材结构工艺拥有强悍的承重和抗风能力，能够确保大空间遮阳安全稳固，而顶级品质的面料和铝材的选用，则使遮阳篷的产品质量能够得到保证。

从消费体验角度来说，大空间、大视野的打造，可使消费者在身临其境感受开放的自然空间的魅力同时，不受天气条件的限制，大大提升消费体验度;从商家角度来说，当户外条件因素的困扰降到最低，意味着室外空间利用率和潜在价值挖掘的提升和扩大。

2、体验经济崛起，多场景匹配顾客多样需求

后疫情时代，我国旅游产业正从单纯的观光型向观光和度假并举型转变，据相关调研显示，有65%的新生一代随着消费场景和认知的转换，他们外出住酒店时，会将更多时间花费在温泉、露台、花园、草地等酒店空间的延伸场所。11月7日，国家体育总局、国家发展改革委等八部门联合印发的《户外运动产业发展规划(2022-2025年)》指出，到2025年，户外运动产业总规模将超过3万亿元。

未来广阔的户外市场，要求酒店在提供室外休闲服务时也要考虑到顾客对于多场景需求的改变。但目前来看，国内部分遮阳企业在针对酒店设计产品时，往往以功能性为先，在美学和社交场景上的设计考虑较少。

以蓟县圣光万豪酒店遮阳篷为例，虽然遮阳产品能够通过无线遥控进行智能化控制，且能达到一定的遮阳效果，但从实地拍摄的图片来看，遮阳篷钢架结构过于复杂，美观度不足，与万豪酒店的风格融合度不够。

在网红经济爆发的今天，高端酒店的空间设计要符合消费者对于“打卡”和“分享”需求，而为了匹配高端酒店特殊的品牌定位和调性，其对室外空间的要求也更具美学属性和场景感。托斯卡纳则沿袭了意大利的美学基因，且致力于为行业以及消费者带来干净、绿色、颜值高、更高品质感的室外空间。

这无疑将为高端酒店在室外空间的“颜值提升”上赋力，改变目前酒店行业因传统遮阳模式导致的混乱、美观度低、使用率低的室外空间利用情况，并在网红经济潮流席卷的当下，进一步挖掘室外空间潜在经济，为酒店增收赋能。

3、产品交融创新，适应酒店原有设计

不同于普通酒店，高端酒店在选择产品的时候，往往有自己的格调与追求，需要的是能够匹配酒店风格和品牌特色，又能大范围使用，不受限于天气影响的遮阳产品。因此高端酒店的遮阳产品既要满足酒店对于室外空间的美学改造，又要兼顾产品与酒店的深度融合，而目前国内大部分遮阳企业并不能满足这个需求。

创立于意大利的托斯卡纳，有着得天独厚的艳阳文化传承，品牌不仅沿袭了意大利的美学基因，还不断汲取欧美最前沿遮阳理念与遮阳技术工艺的精髓，探索更加完美的遮阳空间定制美学。

“一款好的工业产品，必然是艺术与技术的高度统一。”托斯卡纳相关负责人表示，品牌十分重视酒店商业空间与遮阳产品的融合统一。“无论是哪种商业空间，托斯卡纳都能在进行详细的测量后，选择相应漆色和安装方式，让室外空间与室内融为一体。”据了解，托斯卡纳已经成功服务超过2000家高端商业项目，定制化的遮阳产品不仅高度融合了原本的商业空间，还有不少对原来未使用的空间进行了商业价值的拓展。

值得一提的是，托斯卡纳的室外遮阳天篷有专利证书的保证，基本上不会出现审批不过关的问题，且只要不是历史保护建筑或有特殊的要求等，几乎不会出现行政限制。

满足酒店多元化改造需求，屏蔽气候影响，赋能酒店增收

不同于国内大部分酒店近年来才开始注意到室外空间的使用，国外艳阳文化的长远发展使得其酒店、餐厅的室外空间使用一直备受重视。以托斯卡纳为代表的室外遮阳企业四十年的历史在高端遮阳产品定制打磨上积累了丰富的经验。

以托斯卡纳为智利五星级酒店Hotel NOI Vitacura设计的遮阳篷为例。酒店位于圣地亚哥国际化的Vitacura社区中心，具有相当程度的地理优势，顶楼的Tramonto酒吧可以360°欣赏圣地亚哥天际线和安第斯山脉的壮丽景色。酒吧设有户外餐桌椅和用餐区，还建设了一个小泳池。但由于圣地亚哥属于地中海气候，呈现夏季高温干燥、冬季温和多雨的天气特点，此时酒吧便不能营业，给酒店造成了一定的经济损失。如果想要减少天气对营业的影响，就需要全部采用强化玻璃封闭，但这会导致无法通风散热，并对景色欣赏造成一定影响。

“随后酒店就联系到了我们，于是托斯卡纳为NOI酒店定制了室外电动弧形轨道天篷。产品以铝合金框架为基础，配备了革新性的弧形篷顶，并采用了大型跨度轨道技术，集抗风、防雨、遮阳防晒等多重防护于一体，而且不影响采光，并可根据天气情况，遥控开启闭合，实用性非常强，很适合Tramonto。”托斯卡纳相关负责人表示。

据了解，托斯卡纳在对Tramonto酒吧遮阳篷进行设计时，首先便十分注重保留“可360°欣赏圣地亚哥天际线和安第斯山脉的壮丽景色”的优势。其利用大型电动轨道技术，减少其对只靠立柱数量承重的依赖，减少更多的立柱，节约更多的空间，不仅可以提供更开阔的视野，提升遮阳产品“颜值”，还为打造多样化场景空间提供可能。

其次，室外空间的使用，天然受到当地气候、天气条件的影响，若是天气不好，室外餐厅、酒吧不能运行，酒店营收自然也大打折扣，Hotel NOI Vitacura亦是如此。得益于托斯卡纳遮阳篷对于视野优势的保留，该遮阳篷建成之后，加上酒店本身的地理优势，在圣地亚哥成为了一个网红打卡点，在一定程度上对酒店增收进行了赋能。

结语

据相关调研，有65%的新生一代随着消费场景和认知的转换，他们住宿酒店之余会更愿意将更多时间花费在广场、露台、花园、草地等商业空间延伸的室外场所。当基本的住宿餐饮服务需求被满足之后，以差异化为竞争要点的酒店行业也将需要新的特色产品。未来，高端酒店室外空间的开拓是个大趋势，而以托斯卡纳为代表的酒店遮阳产品企业将在酒店下一轮的竞争中扮演不可或缺的角色。