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酒店行业发展趋势分析？

时间：2022-01-17 15:41:13

酒店行业发展趋势分析？

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近几年,行业内中国酒店业的发展呈现出明显的结构分化特征。以五星级酒店为代表的豪华酒店受国家限制三公消费和中央八项规定等政策的影响,消费需求迅速萎缩。同时,由于经营成本高、房地产投资高峰等多种因素,豪华酒店的发展速度和规模增长速度呈逐年下降的趋势。而以汉庭等连锁酒店为代表的经济型酒店,供不应求,进入了洗牌阶段。酒店业发展趋势分析

(1)中低端酒店仍有较大的发展空间,未来行业结构将以此为主。

　　据中国酒店协会统计,目前中国酒店行业中豪华、中高档、经济型酒店的比重约为8%、27%、65%,目前国内经济型酒店市场主要集中在低端。欧美等发达国家的成熟酒店市场一般呈现两面中、小型橄榄结构。目前欧美酒店豪华、中高端、经济型的比例约为20%、50%、30%。就目前国内酒店的市场结构来看,中低端酒店的发展还有很大的空间,中端酒店在未来的中长期内将会是一个快速发展的阶段。

(2)是酒店业轻资产化经营模式的兴起。

　　酒店业过去注重资产经营,管理品牌经营,从过去以不可持续的、消耗资源的重资产模式转变为可持续发展、房地产租赁、管理输出、品牌输出。

(3)产品、文化和服务的选择。

　　随着酒店市场需求特征的不断变化和客户市场的逐步细分,客户对酒店硬件设施的要求越来越高,对服务的感受也越来越细致,在消费过程中获得新奇、知识、艺术等体验已经成为住宿的目标。目前,市场主体经济型酒店标准化、标准化、程序化的产品和服务难以满足当前消费者的需求。

发展趋势

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